カップ麺はお助けマン

ここ2日間、残業が多くて食事を作る時間が取れず、カップ麺ぱかり食べている。健康うんぬんはさておき、カップ麺は時間が無いときはほんと便利。食中毒の危険が無いのもでかい。

今の時期で怖いのが食中毒。一昨年作り置きのパスタで食中毒になり、以来作り置きするときは余熱を冷ます時間を減らして早めに冷蔵庫に入れるようにした。また作り置き自体も減らした。あの苦しみはもう二度と経験したくない。