旨すぎ

隠し味にマンゴーチャツネを入れたミートソースを再加熱して食べたら旨すぎて飛び上がった。ほんのりした甘さと香りが高級店そのもの。

高級云々はともかく、外で食べたら700円～800円は取れると思う。それが1食あたり120円くらいで食べれるから幸福感が半端ない。

最寄りのスーパーでは牛豚合い挽肉が100グラム148円まで上がった。ちなみに昨年は98円だった。ミートソース8人分～10人分で500グラムほど使うので昨年に比べて1食あたり30円～25円のコスト増となる。

こうして自分でコストを計算すると外食産業が値上げしまくる事情がなんとなくわかる。