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2022年5月18日 (水)

完敗

今月末の3連休にレンタカーを予約したのだが宿探しが難航している。2月に泊まった山梨のOYOホテル虹が良すぎて他がどうしても見劣りする。

それならもう一度泊まろうとも考えたが、2回続けて同じ宿はワクワクしないし、前回のように雁坂トンネルを通りたいなどの目的もない。

創味ハコネーゼ(レトルトのパスタソース)のボロネーゼを食べたらすごくおいしくてびっくりした。と同時に嫉妬した。私の自作ミートソースより旨く、香り良く、麺によく絡む。ほぼ全てにおいて完敗だった。

今回ハコネーゼを食し、自作ミートソースの課題が浮き彫りになった。次回はハコネーゼの味に少しでも迫れるよう基本に立ち返りつつ工夫を加えたい。

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